Mars ha recentemente annunciato che entro il 2020 tutti i suoi snack conterranno solo cacao sostenibile. In collaborazione con Rainforest Alliance ed altri enti certificatori, Mars garantirà infatti che a tutti lavoratori coinvolti nella coltivazione del cacao venga assicurato il salario minimo, mentre dal punto di vista ambientale verrà assicurata una più attenta gestione dell’acqua e un utilizzo di pesticidi più contenuto e capace di preservare la biodiversità. Il primo brand ad diventare sostenibile sarà Galaxy, seguito poi da tutti gli altri, come Twix, Snickers e M&Ms.

La scelta di Mars, oltre ad essere etica, rappresenta innanzitutto una investimento per preservare il proprio business. Mantenere il terreno delle coltivazioni in salute, conservando la biodiversità e garantendo le scorte d’acqua tramite la riduzione degli sprechi, è vitale per la sopravvivenza stessa di Mars. Negli ultimi tre anni, infatti, la produzione di cacao ha conosciuto dei momenti di forte crisi e diversi segnali indicano che la produzione sta giungendo a un punto di saturazione.

 ”Come puoi pensare di continuare a chiedere alla terra di dare, se in cambio tu non dai niente” - ha dichiarato Howard-Yana Shapiro, global director of plant science and external research di Mars. “Vogliamo essere ancora un’azienda florida tra 100 anni. Non stiamo spendendo questi soldi in un’ottica di breve periodo. Vogliamo garantire ai nipoti della proprietà di essere in condizione di portare avanti questo business”

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